Carte des plats

12 € - Agneau en croûte de sésame

10 € - Croustillant d'asperge à l'aneth

10 € - Ballottine de pintade farcie

12 € - Saumon fumé maison et son blini

13 € - Brochette de gambas grillées aux noix de cajou

16 € - Assortiment de foie gras maison

15 € - Papillote de St Jacques

13 € - Salade folle du Périgord

14 € - Rouget poêlé – aïoli patate douce

15 € - Fricassée de lotte au citron vert

17 € - Filet de bœuf au cèpes

20 € - Homard grillé à la Canarienne

22 € - Chapon bio aux morilles

20 € - Foie gras grillé jus "tamarin"

24 € - Lotte à la tahitienne

13 € - Pavé de thon façon "cap vert"

14 € - Gambas rôties et tomates confites

16 € - Thon mariné à la japonaise

19 € - Turbot aux 3 légumes

13 € - Magret de canard laqué

12 € - Tajine de poulet aux raisins

12 € - Tajine de poisson au citron vert

 

Cuisinier a domicile Grenoble
Luc Telmat / Chef de cuisine - les Théneaux, route des Fromentaux   38119 - St THEOFFREY